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CharenteAngoulème / Confolens / Ruffec / Cognac / |
Région: Poitou-Charentes
Département: Charente
Population: 19 534 hab.
Superficie: 15,50 km²
Altitude: 5 m - 53 m
La ville de Cognac est située sur les rives de la Charente. Elle s'est surtout développée sur la rive gauche de la rivière en demi-cercles concentriques jusqu'à rejoindre et Saint-Martin et Châteaubernard. Trois des quartiers de Cognac sont très anciens, le Vieux Cognac, partie médiévale de la ville s'étend des tours Saint-Jacques, en bordure de la Charente, jusqu'à l'église et les quartiers Saint-Jacques et Saint-Martin.
la ville a donné son nom à une boisson, une eau-de-vie fine, qui doit être produite sur certains terroirs autour de Cognac et en respectant des normes et des règles de production afin de pouvoir obtenir l'appellation cognac. Les cinq plus grosses maisons de cognac à Cognac sont : Hennessy, Martell, Rémy-Martin, Camus et Otard.
La Rue Grande était l’axe principal de la ville du Moyen-Âge jusqu’au milieu du XIXème siècle, bordée de maisons à pans de bois, dont la maison dite de la Lieutenance aux remarquables pièces de charpentes sculptées du XVème siècle.
le parc François 1er occupe la partie Nord de la ville. La légende locale rapporte que le futur roi de France est né au pied d’un chêne dans le parc qui porte aujourd’hui son nom.
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